«Сигары» с куриным фаршем

Instructions

1. Приготовить фарш из куриного филе.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачного состояния минуты 2-3.
3. Добавить к луку фарш, обжаривать еще минут 7-10, помешивая.
4. Добавить к фаршу яйцо, готовить еще пару минут, постоянно помешивая. Снять с огня.
5. Листья мяты снять с веточек и мелко нарезать. Добавить к фаршу соль, перец, корицу и мяту, перемешать.
6. Сливочное масло растопить.
7. Тесто достать из упаковки, разрезать ножницами на полосы 15 см в ширину.
8. Разделить тесто по 3 листа, остальное накрыть влажным полотенцем, чтобы не высохло.
9. Смазать листы сливочным маслом.
10. Выложить начинку на тесто, отступая немного от краев. Начать заворачивать (плотно).
11. Дойдя до середины, завернуть боковые стороны, плотно прижать их и продолжать заворачивать до конца.
12. Готовые сигары выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
13. Подавать лучше теплыми с соусом из сметаны (густого йогурта), лимонного сока и мелко нарезанной мяты.