Сельдерей маринованный
Comment
Ingredients
- цедра и сок 1 лайма
- молотый черный перец – по вкусу
- порошок перца чили – 1 щепотка
- стебли сельдерея – 1 упаковка
- масло оливковое – 3 ст. л.
- сахар (песок) – 2 ч. л.
- кунжут (по желанию) – 1-2 ст. л.
- соль – 3-4 щепотки
- соус соевый – 3-4 ст. л.
- кинза – 50 г
Instructions
- Сельдерей разделить на стебли и нарезать поперек пластинками 1-2 мм.
- Добавить сахарный песок, размешать. Добавить соль, перец черный, перец чили, соевый соус, мелко нарезанную кинзу, все перемешать.
- По желанию можно добавить кунжут. Добавить масло, перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
