Севиче из дорадо, карри и авокадо
Ingredients
- дорадо 80 г
- лук репка 10 г
- зелень 5 г
- соль 1 г
- карри золотой 2 г
- соус цитрусовый 50 г
- чипсы начас 20 г
- гуакамоле 80 г
- перец чили 1 г
Instructions
- Порезать филе дорадо кубиком.
- Добавить к рыбе лук, соль, перец, карри золотой и заправить цитрусовым соусом. Дать промариноваться 6-7 минут.
- Подавать с чипсами начас и соусом гуакамоле.