admin
11 января, 2026

Салат с говяжьим языком и солеными огурцами

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 371.96 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.17 г.g / 27.33 г.g / 14.11 г.g

Ingredients

  • Говяжий язык вареный
  • Огурец солёный
  • Картофель варёный
  • Масло сливочное
  • Чеснок
  • Майонез Любительский
  • Лук красный
  • Петрушка
  • Хрен сливочный
  • Розмарин
  • Лук Жемчужный консервированный
  • Салат Латук
  • Салатный микс

Instructions

  1. Очищенный отварной говяжий язык нарежьте вдоль, пластинами по всей длине языка.
  2. Соленые огурцы очистите и нарежьте ломтиками толщиной 0,2-0,3 см.
  3. Красный лук нарежьте соломкой толщиной 0,2-0,3 см и промойте в холодной воде.
  4. Отварной картофель нарежьте на половинки и обжарьте на сливочном масле с добавлением розмарина и чеснока.
  5. На блюдо выложите язык одним куском, на язык выложите обжаренный картофель, на картофель – ломтики соленого огурца и красный лук.
  6. С краю тарелки выложите дорожкой сливочный хрен, на хрен положите мини луковички. Сверху на салат через дозатор отсадите местами майонез. Украсьте блюдо листом салата латук, салатной смесью и петрушкой