Салат Пикантный
Салат «Пикантный» — это отличный вариант легкого ужина. Салат с добавлением овощей, сыра, оливок и маслин.
Ingredients
- Куриная грудка вареная
- болгарский перец
- Лук красный
- Сыр Фета
- Салат
- Масло оливковое
- Оливки
- Маслины
- Лимонный сок
- Чеснок
- Перец чили
- Соль
Instructions
- Овощи очищаем и нарезаем; болгарский перец - соломкой, красный лук - тонкими полукольцами, чеснок и острый перец - дольками.
- На разогретом оливковом масле, обжариваем чеснок и острый перец до появления аромата. Масло оставляем, овощи удаляем.
- На чесночном масле обжариваем красный лук и болгарский перец до мягкости. Овощи немного посолить. Снимаем сковороду с плиты, овощи охлаждаем.
- Отваренное и охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кусочками или разберём на волокна. Сыр нарезаем небольшими кубиками.
- Добавляем в миску охлажденные овощи, сыр, половину оливок и маслин.
- Сбрызгиваем салат лимонным соком (по вкусу) и перемешиваем.
- Кладем в креманку листик зеленого салата и выкладываем салат. Украшаем салат оставшимися оливками и маслинами. Помидоры черри по желанию.
- Приятного аппетита!
Салат «Пикантный» — это отличный вариант легкого ужина. Салат с добавлением овощей, сыра, оливок и маслин.