admin
11 января, 2026

Салат из курицы, груши и сельдерея

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • груша сорт Анжу – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • окорочек куриный копченый – 1 шт.
  • сельдерей (стебель) – 2 шт.
  • орех грецкий – 1 горсть
  • сметана нежирная – 2 ст. л.
  • перец молотый – по вкусу

Instructions

  1. Удалив кожу и кость, мясо мелко нарезать. Сельдерей промыть, снять жесткие волокна и мелко нарезать. Грушу мелко нарезать, полить лимонным соком и перемешать. Грецкие орехи мелко измельчить в процессоре. Сметану положить в миску, посолить и поперчить.
  2. На дно коктельного стакана выложить немного сельдерея, курицу, немного прижать.
  3. Сверху положить кусочки груши, немного прижать. Полить сметаной с солью и перцем, посыпать молотыми грецкими орехами, украсить веточкой зелени.