admin
11 января, 2026

Рыбный торт

0 Comment

Ingredients

  • чеснок – 5 зубчиков
  • морковь вареная – 3 шт.
  • сыр – 300 г
  • майонез – 500 г
  • консервированный тунец – 1 банка
  • яйца вареные – 2 шт.
  • мука – 2 стакана
  • уксус – 1 ст. л.
  • масло сливочное или маргарин – 200 г

Instructions

  1. Масло и муку порубить. Добавить 0,5 стакана холодной кипяченой воды, немного соли, уксуса. Замесить тесто. Разделить на 4 части и в положить в холодильник на 4-6 часов.
  2. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Проколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов до коричневого цвета.
  3. В майонез выдавить чеснок и перемешать.
  4. Первый корж смазать майонезом. На него натереть на мелкой терке яйца и 150 грамм сыра.
  5. Второй корж смазать майонезом и этой стороной накрыть первый корж. Сверху также смазать майонезом.
  6. Тунец раздавить вилкой и положить на второй корж.
  7. Накрыть третим коржом, предварительно смазанным майонезом. Смазать корж сверху майонезом.
  8. На третий корж натереть 150 г сыра и морковь. Закрыть смазанным майонезом коржом. Сверху снова майонез.
  9. Сверху посыпать крошкой от срезанных слоев.
  10. Поставить в холодильник. Дать пропитаться.