admin
11 января, 2026

Рулет с куриной грудкой, зеленью и орехами

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • тонкий лаваш
  • соль, перец, лавровый лист для варки грудок
  • грецкие орехи очищенные – 100 г
  • грудка куриная – 500 г
  • петрушка и укроп – по 1 пучку
  • майонез – 250 г

Instructions

  1. 1. Промыть и разрезать на 2-3 части куриные грудки и отварить в соленой, перченой воде, добавив лавровый лист.
  2. 2. Зелень промыть, высушить и мелко нарезать. Грецкие орехи мелко порубить ножом.
  3. 3. Отваренные грудки остудить и "порвать" руками на маленькие кусочки.
  4. 4. Смешать в миске грудки, орехи, зелень и майонез.
  5. Расстелить лавш, намазать по всей площади получившейся смесью и свернуть в рулет. Завернуть в бумагу и положить в холодильник, чтобы пропитался, на 4-5 часов (чем больше полежит, тем лучше пропитается). Подавать к столу холодным.
  6. Приятного аппетита!