admin
11 января, 2026

Рулетики из ветчины с овощами

0 Comment

Собираетесь на пикник, нет сил ждать шашлык или гости уже на пороге? Вот вам рулетики из ветчины с овощами – холодная закуска на быструю руку из минимума продуктов за 10 минут. Для начинки мы выбрали сладкий болгарский перец, свежий огурец и морковку. Хумус станет оригинальным дополнением, «связующим звеном» вместо привычного кетчупа или майонеза. Эта ближневосточная […]

Servings: 3
Cook Time: 10 min
Total Time: 10 min
Calories: 90.37 ккал kcal/serving
P/F/C: 6.32 г.g / 3.57 г.g / 7.68 г.g

Ingredients

  • Ветчина Империя Вкуса из индейки
  • Хумус
  • Перец сладкий красный
  • Огурец
  • Морковь
  • Руккола

Instructions

  1. Сладкий перец, огурец и морковь нарежьте тонкой длинной соломкой. Сложите 2 ломтика индейки один на другой немного внахлест, на середину выложите хумус.
  2. Распределите на индейке овощи и сверните плотные рулеты. Подавайте с руколой.

Собираетесь на пикник, нет сил ждать шашлык или гости уже на пороге? Вот вам рулетики из ветчины с овощами – холодная закуска на быструю руку из минимума продуктов за 10 минут. Для начинки мы выбрали сладкий болгарский перец, свежий огурец и морковку. Хумус станет оригинальным дополнением, «связующим звеном» вместо привычного кетчупа или майонеза. Эта ближневосточная намазка из нута и оливкового масла универсальна и прекрасно сочетается с грибами, яйцами, зеленью. Поэтому ингредиенты для мясных рулетов с ней заменяемы и дополняемы в зависимости от ваших предпочтений и того, что найдется в холодильнике. Кстати, арабский соус легко приготовить дома – получится еще вкуснее и дешевле.