Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.
Ingredients
- баклажан 2 шт.
- орехи грецкие 200 г
- чеснок 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сок лимонный 4 ст.л.
- кинза 1 пучок(а)
- соль 1 щепотка(и)
- растительное масло 50 мл
Instructions
- В блендере смешать грецкие орехи, чеснок, лук, сок лимона, кинзу, соль.
- Очистить баклажаны от кожицы, нарезать тонкими язычками и обжарить на растительном масле (можно так же запечь в духовке) затем промокнуть на бумажном полотенце.
- Накладываем начинку вдоль всего язычка и скручиваем в рулетик. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!
Вкусные рулетики из баклажанов с ореховой начинкой вам точно придутся по вкусу.