Роллы с красной рыбой в лепешке на палочках

0 Comment

Servings: 6

Prep Time: 30 min

Cook Time: 10 min

Total Time: 40 min

Calories: 153.26 ккал kcal/serving

P/F/C: 8.37 г.g / 9.31 г.g / 8.25 г.g

Ingredients

Лепешка тонкая
Лосось филе слабосоленое
Сыр творожный
Укроп

Instructions

Подготовьте ингредиенты для роллов с красной рыбой в лепешке на палочках. Порубите укроп, смешайте с творожным сыром.
Нанесите творожный сыр с укропом ровным слоем на лепешки. Разложите ломтики лосося.
Сверните лепешки в плотные рулеты. Заверните каждый в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут для стабилизации.
Срежьте неровные края рулетов. Острым ножом нарежьте рулеты ломтиками толщиной 2 сантиметра.
Нанижите рулетики на красивые шпажки и подавайте.

Роллы с красной рыбой в лепешке — одна из классических и беспроигрышных закусок для праздничного стола. Почему сочетание так удачно? Просто из слабосоленого лосося и творожного сыра получается очень нежная начинка, в меру соленая, с выраженным вкусом умами. Для аромата не хватает разве что укропа. А основа из лаваша отлично удерживает все ингредиенты. Хотите, чтобы роллы с рыбой в лепешке было еще удобнее есть? Тогда приготовьте закуску по этому рецепту, на палочке. В таком формате блюдо можно подать на застолье или фуршете, где подача так же важна, как и содержание. А еще роллы на палочках наверняка оценят юные гурманы.