admin
11 января, 2026

Пеппероната

0 Comment

Чтобы блюдо получилось красивым, возьмите перцы разных цветов. А оставше-еся после приготовления ароматизированное масло можно использовать для приготовления других блюд.

Servings: 4
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 97.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • красные сладкие перцы
  • оливковое масло – 0,5 стакана
  • 100 г белого винограда
  • 100 г черного винограда
  • соль

Instructions

  1. 1. Перцы вымыть, срезать верхушку и удалить семена. Нарезать кольцами шириной 0,5 см. Ягоды винограда снять с кисти, вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки.
  2. 2. В сотейнике сильно разогреть масло. Перцы сложить в глубокую миску и залить горячим маслом. Накрыть крышкой, положить сверху груз и оставить в теплом месте на 1 ч.
  3. 3. Слить масло. Добавить в миску с перцами виноград. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать и переложить в салатницу.
  4. СОВЕТ
  5. Чтобы блюдо получилось красивым, возьмите перцы разных цветов.
  6. Ароматизированное масло можно использовать для приготовления других блюд.

Чтобы блюдо получилось красивым, возьмите перцы разных цветов. А оставше-еся после приготовления ароматизированное масло можно использовать для приготовления других блюд.