Пекорино с медом и миндалем
Ingredients
- 200 г овечьего твердого сыра пекорино
- 2 ст. л. цветочного меда
- бальзамический уксус – 1 ст. л.
- 1 веточка розмарина
- миндаль
Instructions
- Сыр нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Уксус выпарить в сотейнике до состояния сиропа.
- На тарелку выложить сыр, украсить медом, миндальными орешками, бальзамическим уксусом и розмарином.