admin
11 января, 2026

Паштет из скумбрии горячего копчения

0 Comment
Servings: 12
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 318.46 ккал kcal/serving
P/F/C: 17.03 г.g / 26.27 г.g / 3.83 г.g

Ingredients

  • Скумбрия копченая
  • Масло сливочное 60%
  • Сметана 30%
  • Горчица
  • Укроп
  • Лимонный сок

Instructions

  1. Отделите ¾ филе и измельчите в блендере вместе с сыром, сметаной и горчицей. Приправьте черным перцем и лимонным соком по вкусу. Вмешайте оставшиеся кусочки филе и мелко нарезанный укроп.
  2. Переложите паштет в рамекин, посыпьте мелко нарезанным укропом. Паштет можно приготовить накануне и держать в холодильнике.
  3. Поставьте баночку с паштетом и положите стопку крекеров или подсушенного хлеба, чтобы каждый имел возможность собрать свою тартинку.