Паштет из сельди горячего копчения
Используйте паштет из сельди для оформления маленьких бутербродов, корзиночек и пикантных мелких деликатесов.
Ingredients
- Сельдь горячего копчения
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Лук репчатый
- Яблоко Гренни Смит
- Зелень
- Йогурт натуральный 2.7%
- Перец чёрный молотый
- Уксус белый винный
- Горчица зернышками
- Соль
Instructions
- Загрилловать слегка несколько кусочков хлеба или слегка подсушить.
- Очистить селедку тщательно от костей, кожи, внутренности зачистить. Икру можно оставить и положить размятой в паштет.
- Размять филе вилкой, просмотреть очень внимательно — внутри много мелких костей.
- Смешать все ингредиенты.
- Приготовить соус и смешать с подготовленным паштетом.
- Намазывать на тосты.
Используйте паштет из сельди для оформления маленьких бутербродов, корзиночек и пикантных мелких деликатесов.