admin
11 января, 2026

Острая курица с овощами и арахисом

0 Comment

Ingredients

  • 1 кочан брокколи
  • 1 ч. л. тайской зеленой пасты карри
  • 2 филе куриной грудки
  • соус соевый
  • 200 г замороженной зеленой фасоли
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • 1 горсть нежареного арахиса
  • чеснок – 1 зубчик

Instructions

  1. Грудку нарезать тонкими полосками, выложить в миску. Добавить соевый соус, мелко нарезанный чеснок и пасту карри, перемешать, оставить на 15 мин.
  2. Фасоль обдать кипятком, откинуть на дуршлаг.
  3. Брокколи разделить на соцветия.
  4. В сильно разогретом растительном масле обжарить полоски курицы, 4 мин. Добавить брокколи и фасоль, через 3 мин. – арахис, готовить, помешивая, еще 2 мин. Подавать горячим с отварным рисом.