admin
11 января, 2026

Ореховая смесь для азиатских блюд

0 Comment

Ореховую смесь для азиатских блюд удобно держать под рукой для кулинарных экспериментов. Азиатская кухня отличается большим разнообразием специй. Правильное их сочетание — половина успеха. Однако многое из того, что упоминается в рецептах азиатских блюд, сложно достать оперативно. Иногда нужно ехать в специализированные магазины или ждать доставку. Ореховая смесь частично решает эту проблему. Она состоит из […]

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 170.48 ккал kcal/serving
P/F/C: 5.47 г.g / 12.62 г.g / 7.08 г.g

Ingredients

  • Арахис
  • Кешью необжаренный
  • Чили хлопья
  • Кунжут
  • Лук сушеный жареный (хрустящий)

Instructions

  1. Чтобы приготовить ореховую смесь для азиатских блюд, запеките арахис и кешью в духовке при 160°С до золотистого цвета. Очистите арахис.
  2. Измельчите орехи в блендере в крупную крошку.
  3. Смешайте ореховую крошку, хлопья перца чили, кунжут и хрустящий лук.
  4. Храните в баночке с плотной крышкой или в герметичном контейнере, подавайте к азиатским блюдам, например, с фунчозой.

Ореховую смесь для азиатских блюд удобно держать под рукой для кулинарных экспериментов. Азиатская кухня отличается большим разнообразием специй. Правильное их сочетание — половина успеха. Однако многое из того, что упоминается в рецептах азиатских блюд, сложно достать оперативно. Иногда нужно ехать в специализированные магазины или ждать доставку. Ореховая смесь частично решает эту проблему. Она состоит из кешью, арахиса, хлопьев чили, кунжута и хрустящего лука и идеально подходит для блюд с лапшой, обжаренных при высокой температуре овощей и тушеной свинины. Смесь не заменит всех необходимых специй, но создаст особенный аромат и вкус, которым отличается азиатская кухня.