Овощные палочки со сметанным соусом

Свежие огурцы, сладкая морковка, черешки сельдерея и сладкий разноцветный перец – как нельзя лучше сочетаются со сметанным соусом, приготовленным по классическому рецепту.

Servings: 4

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 225.94 ккал kcal/serving

P/F/C: 3.45 г.g / 19.14 г.g / 10.01 г.g

Ingredients

Морковь
Сельдерей
Огурец
Перец сладкий красный
Сметана 20% (средней жирности)
Масло оливковое
Чеснок
Петрушка
Перец чёрный молотый
Соль

Instructions

Свежие сырые овощи (сельдерей, морковь, огурец, красный перец) нарежьте брусочками толщиной 1,5 см и длиной 5–7 см. Переложите на блюдо. Рядом поставьте соусник.
Для приготовления соуса чеснок и петрушку мелко нарежьте, смешайте со сметаной и оливковым маслом, приправьте солью и перцем.