Овощи с медом и кориандром
Вкусно, остро, свежо и аппетитно!
Ingredients
- кабачок 1 шт.
- огурец 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- мед 1 ч.л.
- винный уксус 2 ст.л.
- соль по вкусу г
- оливковое масло 3 ст.л.
- кориандр 1 ч.л.
- кинза 1 пучок(а)
Instructions
- Кабачок и огурец нарезать длинными полосками. Лучше всего это сделать овощечисткой. Слегка посолить и оставить на 10-15 мин.
- Яблоко и чеснок натереть на терке. Кориандр размять до крупной крошки, чили нарезать.
- Аккуратно всё перемешать, влить уксус, мед и масло. Посолить по вкусу. Кинзу мелко нарубить и добавить к овощам. Дать настояться в холодильнике некоторое время.
Вкусно, остро, свежо и аппетитно!