admin
11 января, 2026

Начинка из курицы

0 Comment
Servings: 8
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • молотый чили – 0,5 ч. л.
  • лук – 1 шт.
  • курица (филе) – 4 шт.
  • лимон (сок) – 2 ст. л.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • небольшие авокадо – 2 шт.
  • сметана – 150 г
  • молотый орегано – 1 ч. л.
  • молотая папарика – 1 ч. л.
  • сальса верде – 0,5 стакана
  • соль – по вкусу

Instructions

  1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Смешать в миске растительное масло с чили, орегано, паприкой и солью. Добавить курицу и очень хорошо перемешать.
  2. Обжарить филе в разогретом масле, периодически помешивая, 7 мин.
  3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Нарезать небольшими кусками и размять в пюре. Полить лимонным соком, посолить. Намазать 8 тортилий сметаной, затем пюре из авокадо. Разложить куриную начинку, сверху поместить сальсу верде, сложить пополам и подать к столу.