admin
11 января, 2026

Мягкий сыр с тыквенными семечками на черном хлебе

0 Comment
Servings: 10
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 194.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.00 г.g / 12.00 г.g / 12.00 г.g

Ingredients

  • перец черный свежемолотый
  • семечки тыквенные очищенные – 20 г
  • сыр творожный мягкий – 300 г
  • соль
  • сливки для взбивания – 100 мл
  • масло из тыквенных семечек – 3 ст. л.
  • очень свежий ржаной хлеб – 300 г

Instructions

  1. Тыквенные семечки насыпать на противень ровным слоем. Поджарить в разогретой до 200°С духовке, 5–7 мин., измельчить. Взбить сливки в стойкую пену. Миксером взбить сыр с солью, перцем и маслом и тыквенными семечками. Смешать взбитый сыр со сливками аккуратными движениями. У хлеба срезать корки, мякиш нарезать небольшими треугольниками.
  2. Выложить подготовленный сыр на хлеб, подавать немедленно.