Мидии и креветки в соусе
Ingredients
- Мидии свежие
- Креветки свежие
- Масло сливочное 60%
- Лук репчатый
- Перец красный острый
- Вино белое сухое
- Чеснок
- Зелень
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Обжарьте лук, чеснок и перец в сливочном масле на сковороде.
- Добавьте в сковороду креветки и мидии, доведите до готовности.
- Подлейте в сковороду вино, тушите с закрытой крышкой в течение 5–7 мин.
- Добавьте к морепродуктам соль, перец и зелень на свое усмотрение, подайте к столу.