admin
11 января, 2026

Мидии в томатном соусе в мультиварке

0 Comment

Ingredients

  • 600 г мидий без раковин
  • 800 г консервированной томатной мякоти
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. свежего нарезанного шалфея
  • 2 ст. л. белого винного уксуса
  • 2 ст. л. растительного масла
  • щепотка молотого острого красного перца
  • щепотка молотого кумина
  • соль

Instructions

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» масло, обжарить чеснок, 1 мин. Добавить помидоры и уксус, готовить 10 мин.
  3. Добавить острый перец, кумин и соль, перемешать. Выложить мидии и шалфей, закрыть крышку и готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин.
  4. Мидии в томатном соусе готовы.