Липкие кукурузные початки

Кукуруза на гриле — вкусное, сытное и визуально весьма выигрышное блюдо. Если ее правильно приготовить, она может стать просто бомбой. В этом рецепте для бомбического эффекта добавлен медовый острый маринад. Его можно использовать и для других овощей на гриле: морковки и клубней сельдерея.

Servings: 4

Prep Time: 30 min

Cook Time: 15 min

Total Time: 45 min

Calories: 215.58 ккал kcal/serving

P/F/C: 4.19 г.g / 9.83 г.g / 31.38 г.g

Ingredients

Перец чили красный
Масло оливковое
Мед
Горчица дижонская
Соус соевый
Кукуруза молодая

Instructions

У перца чили удалить семена, затем мелко его порубить.
Смешать оливковое масло, мед, перец чили, горчицу и соевый соус.
Кукурузу залить маринадом, дать настояться 20 минут.
Кукурузу достать из маринада и положить в очень сильно разогретый гриль. Готовить 10 минут, чтобы початки слегка обуглились. В течение этого времени кукурузу надо несколько раз перевернуть, поливая небольшим количеством маринада. Сразу же подавать на стол, полив остатками маринада.