admin
11 января, 2026

Лаваш, начиненный салатом «Острая и кровавая Мэри»

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 410.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 1 ст. л. сливочного хрена
  • щепотка коричневого сахара
  • 1 стручок красного чили
  • лимон (цедра)
  • 200 г томатов черри
  • несколько капель соуса "табаско"
  • 2 тонких лаваша
  • 1 ч. л. мелко нарезанного зеленого лука
  • соль
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 стебель черешкового сельдерея вместе с зеленью

Instructions

  1. Помидоры разрезать пополам. Чили разрезать вдоль, удалить семена, мякоть измельчить. Сельдерей мелко нарезать вместе с зеленью.
  2. Сложить помидоры, чили, лук и сельдерей в большую миску, посыпать коричневым сахаром и солью, перемешать и оставить на 5 мин.
  3. Масло, хрен сливочный и соус "Табаско" поместить в полиэтиленовый пакет, завязать его, перетереть содержимое руками до однородности, вылить в салат. Посыпать измельченной лимонной цедрой.
  4. На рабочей поверхности разложить оба лаваша, один на другой, выложить тонким слоем салат, свернуть рулет. Перед подачей нарезать рулет острым ножом на куски шириной 6–7 см..