Кростини с томатами и авокадо
Хрустящий хлеб, нежное авокадо и сладкие и сочные томаты! Быстрая и вкусная закуска на итальянский манер!
Ingredients
- авокадо 1 шт.
- томаты 1 шт.
- маслины 8 шт.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло 4 ст.л.
- соль 3 щепотка(и)
- черный молотый перец 2 щепотка(и)
- белый хлеб 8 кусочков
- орегано 1 щепотка(и)
- лимонный сок 2 ст.л.
Instructions
- Кусочки багета или чиабатты сбрызнуть оливковым маслом и поджарить на сухой сковороде или в духовке до золотистости.
- Мякоть авокадо размять вилкой, добавить пару щепоток соли, черный перец, 2 ст. л. оливкового масла и лимонный сок, перемешать.
- Томаты порезать кубиком, добавить измельченный чеснок и щепотку соли, перемешать.
- На хлеб намазать массу из авокадо, сверху уложить томаты, маслины. Присыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Хрустящий хлеб, нежное авокадо и сладкие и сочные томаты! Быстрая и вкусная закуска на итальянский манер!