admin
11 января, 2026

Комплимент шеф-повара из моцареллы с прошутто и песто

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • 125 г маленьких шариков моцареллы
  • 70 г тонконарезанной прошутто
  • веточка базилика для украшения
  • 1 ч. л. кедровых орешков для украшения
  • большая горсть листьев базилика
  • 2 ст. л. тертого пармезана
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. кедровых орешков
  • щепотка соли

Instructions

  1. 1.Для песто: перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной пасты.
  2. 2. Чередуйте ломтик прошутто с 3 шариками моццареллы на деревянной шпажке, чтобы прошутто напоминал волну. Таким образом нанизайте все ломтики прошутто и шарики моцареллы.
  3. 3.Подавайте получившиеся комплименты с соусом песто, украсив листиками базилика и кедровыми орешками.
  4. Комментарий шеф-повара:
  5. Этот красивый и вкусный комплимент станет подтверждением того, что Вы действительно прошли курсы шеф-поваров в школе Le Cordon Bleu (Париж) :)