admin
11 января, 2026

Канапе с семгой

0 Comment
Servings: 10
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min

Ingredients

  • хлеб для тостов – 2 куска
  • семга малосоленая – 300 г
  • оливки – 3 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • маслины – 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • сыр пармезан – 50 г
  • масло растительное оливковое – 100 мл
  • базилик – 50 г
  • орехи кедровые – 3 ст. л.
  • чеснок – 2-3 зубчика

Instructions

  1. Для приготовления соуса "Песто" взбить до однородности в блендере нарезанный базилик, чеснок, сыр, орехи и масло. Немного посолить.
  2. Вырезать из хлеба кружки диаметром 3 см, немного запечь их в духовке.
  3. Оливки и маслины нарезать кольцами, лимон небольшими тонкими треугольниками, а семгу полосками.
  4. На каждый смазанный соусом кружок хлеба сверху положить по одному треугольнику лимона и по одному кольцу маслины и оливки и вверх по шпажке закрутить семгу.