Канапе с креветками, брынзой, арбузом и мятой
Канапе с креветками, брынзой, арбузом и мятой – оригинальная закуска для фуршетного и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Если вы купили замороженные и очищенные креветки, приготовьте их в горячей воде без предварительного размораживания, затем дайте креветкам остыть. Самое трудоемкое в приготовлении блюда – сборка. Порядок такой: сначала идет креветка, листик свежей мяты, затем кубик […]
Ingredients
- Арбуз
- Креветки Королевские
- Брынза болгарская
- Лайм
- Масло оливковое
- Мята свежая
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Чтобы приготовить канапе с креветками, брынзой, арбузом, выжмите сок из лайма, мелкой теркой снимите немного
- цедры. Смешайте 1 ч. л. сока,
- цедру и оливковое масло,
- посолите.
- Отварите креветки в подсоленной кипящей воде, 3 мин.
- Переложите на тарелку
- и остудите.
- Нарежьте арбуз кубиками
- со стороной 2 см. Брынзу нарежьте ломтиками толщиной
- 1 см. Нанижите на шпажки
- креветку, лист мяты, брынзу
- и арбуз. Расставьте на плоской тарелке, сбрызните заправкой и посыпьте перцем.
Канапе с креветками, брынзой, арбузом и мятой – оригинальная закуска для фуршетного и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Если вы купили замороженные и очищенные креветки, приготовьте их в горячей воде без предварительного размораживания, затем дайте креветкам остыть. Самое трудоемкое в приготовлении блюда – сборка. Порядок такой: сначала идет креветка, листик свежей мяты, затем кубик арбуза и ломтик брынзы. Подавайте канапе с креветкой на плоской тарелке или в менажнице.