admin
11 января, 2026

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • помидоры – 500 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль
  • кабачки – 500 г
  • масло растительное
  • сыр – 100 г

Instructions

  1. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см.
  2. Помидоры нарезать кружочками.
  3. Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавку.
  4. Кабачки обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета (по 5-6 минут с каждой стороны). Выложить кабачки в форму для запекания, каждый кружок натереть чесноком.
  5. Сверху на кабачки выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
  6. Сыр натереть на мелкой терке.
  7. Посыпать кабачки сыром, поставить в духовку.
  8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
  9. При подаче посыпать зеленью.