admin
11 января, 2026

Засахаренные орехи

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 408.08 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.22 г.g / 20.08 г.g / 48.86 г.g

Ingredients

  • Орехи
  • Сахар коричневый
  • Сахар-песок
  • Яйцо куриное (белок)
  • Корица молотая
  • Перец кайенский молотый
  • Соль

Instructions

  1. Разогрейте духовку до 150°С. Взбейте белок с 1 ст. л. воды в большой миске венчиком до легкой пены. Положите орехи в белок и перемешайте лопаткой, чтобы все орехи были равномерно покрыты.
  2. Смешайте в миске сахар, соль, кайенский перец и корицу. Всыпьте в миску с орехами сахарную смесь и снова перемешайте.
  3. Застелите противень бумагой для выпечки. Распределите орехи в один слой, разровняйте и поставьте противень в духовку на 30 мин. Во время приготовления несколько раз перемешайте орехи на противне. Достаньте противень из духовки и полностью остудите орехи. Переложите в банку с плотной крышкой.