admin
11 января, 2026

Закуска с креветками и авокадо

0 Comment

Ingredients

  • Креветки Королевские
  • Салат Айсберг
  • Авокадо
  • Огурец
  • Лук зелёный
  • Микрозелень
  • Майонез Лёгкий
  • Масло оливковое
  • Лимонный сок
  • Паприка копченая молотая
  • Соль

Instructions

  1. Сложите креветок в небольшую кастрюлю, влейте 500 мл горячей воды, доведите на сильном огне до кипения и варите 3 мин. Слейте жидкость, креветок посолите, приправьте перцем и остудите.
  2. Соедините майонез с лимонным соком, копченой паприкой и солью и перемешайте. Охладите до подачи.
  3. Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Половинки нарежьте кубиками со стороной 1 см, посолите, приправьте перцем и полейте оливковым маслом. Огурцы нарежьте половинками кружков и перемешайте с авокадо.
  4. Салат айсберг тонко нашинкуйте и разложите в 8 стаканов. Добавьте овощи, на них выложите по 4 креветки. В каждый стакан положите
  5. по ложке майонеза, приправьте щепоткой копченой паприки и украсьте мелко нарезанным зеленым луком и микрозеленью.