Закуска из шпрот
Ingredients
- чеснок – 2 зубчика
- 200 г белого хлеба без корки
- петрушка измельченная
- 200 г шпрот в масле
- 0,5 лимона
Instructions
- Хлеб нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, раздавить чесночным прессом. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
- Из лимона выжать сок.
- Хлеб размолоть в блендере
- в крошку.
- Добавить в блендер шпроты вместе
- с маслом, чеснок и лимонный сок.
- Взбить до однородности. Переложить
- в миску, добавить петрушку и перемешать.
- Подавать на поджаренных кусочках
- хлеба или салатных листьях.