admin
11 января, 2026

Закуска Вьетнамский коврик

0 Comment

Простая и оригинальная закуска,которую можно быстро приготовить к приходу друзей или для пикника.

Servings: 4
Prep Time: 10 min
Cook Time: 30 min
Total Time: 40 min

Ingredients

  • кальмары 1 шт.
  • крабовые палочки 3 шт.
  • сладкий перец 0,5 шт.
  • зеленый лук 2 шт.
  • яйца куриные 1 шт.
  • панировочные сухари 4 ст.л.

Instructions

  1. Нарезать соломкой одинаковой длины сладкий перец,зеленый лук, кальмары и крабовые палочки. Чтобы кальмар не стянулся, нужно его немного отбить кухонным молоточком.
  2. Скрепить зубочистками с двух сторон, чередуя соломку из нарезанных продуктов. Получается как бы полосатый коврик.
  3. Разболтать яйцо. Каждый "коврик" обмакнуть в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.
  4. Нарезать закуску кусочками и поставить на стол. Не забудьте вытащить зубочистки!

Простая и оригинальная закуска,которую можно быстро приготовить к приходу друзей или для пикника.