admin
11 января, 2026

Жареные овощи с тофу

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 322.45 ккал kcal/serving
P/F/C: 20.41 г.g / 14.08 г.g / 29.83 г.g

Ingredients

  • Сыр Тофу
  • Цукини
  • Перец сладкий красный
  • Капуста брокколи
  • Шампиньоны свежие
  • Морковь
  • Соя (ростки)
  • Кедровые орехи
  • Сухари панировочные
  • Соус соевый
  • Масло кунжутное
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Перец, цукини, морковь и шампиньоны нарезать соломкой. Брокколи разобрать на мелкие соцветия.
  2. Тофу нарезать средними кубиками. Сбрызнуть соевым соусом и кунжутным маслом. Обвалять в панировочных сухарях, излишки стряхнуть.
  3. Обжарить тофу в кунжутном масле, 2-3 мин. Отдельно по очереди обжарить грибы, овощи и ростки сои. Соединить овощи и тофу и добавить кедровые орешки.