Жареная капуста с салом
Ingredients
- перец черный молотый
- 200 г сала
- растительное масло – 2 ст.л.
- небольшой кочан капусты
Instructions
- Тонко нашинковать капусту и обжарить на горячей сковороде с небольшим количеством масла, без крышки. Посолить, добавить черный молотый перец. Сало мелко порубить и смешать с капустой.
- Смесь можно использовать как начинку для блинов.