admin
11 января, 2026

Грибы по-корейски

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 216.22 ккал kcal/serving
P/F/C: 8.29 г.g / 15.77 г.g / 9.48 г.g

Ingredients

  • Лук репчатый
  • Уксус столовый 9%
  • Перец сладкий красный
  • Соль
  • Масло растительное рафинированное
  • Перец красный молотый
  • Сахар-песок
  • Кинза
  • Чеснок
  • Шампиньоны свежие
  • Перец красный острый
  • Петрушка

Instructions

  1. Грибы вымыть, нарезать ломтиками, залить подсоленной водой и варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
  2. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок – ломтиками. Из сладкого и острого перца удалить семена, сладкий перец нарезать соломкой, острый перчик измельчить. Зелень промыть и нашинковать.
  3. Взбить в маленькой миске масло, уксус, сахар, соль и перец, залить грибы. Добавить нарезанные овощи и зелень, все перемешать и убрать в холодильник на 8–10 ч.