Капусту тонко нашинковать. Морковь и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружками. Смешать капусту, морковь и яблоко с майонезом, посолить, поперчить.
С булочек срезать крышечки. Из нижней части удалить часть мякоти. Положить кружки сосисок.
Сверху разложить капустный салат и накрыть крышечками.