admin
11 января, 2026

Брускетта с цуккини и орехами

0 Comment

Ingredients

  • чеснок – 1 зубчик
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • 1 ст. л. очищенных грецких орехов
  • соль
  • цукини – 0,5
  • цедра 1/2 лимона
  • 0,5 свежего багета

Instructions

  1. Багет нарезать на ломтики, приправить солью и перцем и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Цуккини нарезать на дольки толщиной 0,5 см и тоже обжарить на оливковом масле с чесноком, по 1 мин. с каждой стороны.
  3. Положить цуккини на хлеб, посолить, украсить орехами и цедрой. При подаче полить маслом.