Брускетта с томатами, перцем, маслинами и базиликом
Comment
Ingredients
- Багет - 1 шт.
- Помидоры плотные - 3 шт.
- Перец желтый - 1 шт.
- Маслины б/к - 16 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Уксус бальзамический - 1 ч. л.
- Соль, перец
- Базилик, зеленый лук
- Оливковое масло - 20 мл
Instructions
- Перец положить в кипящую воду на 3-5 минут. Снять шкурку. Помидоры ошпарить, очистить от кожуры, разрезать на 4 части, вынуть семечки.
- Овощи, зелень и маслины мелко нарубить, раздавить чеснок, добавить соль, перец, уксус и масло, перемешать.
- Багет нарезать, обжарить с двух сторон.
- Выложить начинку на багет. Приятного аппетита!
