admin
11 января, 2026

Брускетта с помидорами и творожным сыром

0 Comment

Брускетта с помидорами и творожным сыром, приготовленная в итальянском стиле — превосходный выбор сезонной закуски для весенне-летнего стола. Готовится она из поджаренного хлеба (в идеале это чиабатта, но можно взять и обычный багет), на который наносится намазка и выкладывается нарезка из любых продуктов, которые вы предпочитаете — малосольная рыба, вяленые помидоры, мясо, сыр, оливки, свежая […]

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 365.78 ккал kcal/serving
P/F/C: 9.96 г.g / 18.72 г.g / 36.81 г.g

Ingredients

  • Багет
  • Сыр творожный
  • Томат (помидор) розовый
  • Зелень
  • Чеснок
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Для брускетты с помидорами и сыром обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде до румяной хрустящей корочки.
  2. Пропустите через пресс чеснок. Измельчите зелень, оставив несколько листиков для украшения.
  3. Взбейте творожный сыр с чесноком, 1 ст. л. оливкового масла и зеленью, посолите и поперчите. Нарежьте помидоры ломтиками.
  4. Смажьте обжаренный хлеб пряным творожным сыром, положите ломтики помидоров.
  5. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте перцем и подавайте, украсив листиками зелени.

Брускетта с помидорами и творожным сыром, приготовленная в итальянском стиле — превосходный выбор сезонной закуски для весенне-летнего стола. Готовится она из поджаренного хлеба (в идеале это чиабатта, но можно взять и обычный багет), на который наносится намазка и выкладывается нарезка из любых продуктов, которые вы предпочитаете — малосольная рыба, вяленые помидоры, мясо, сыр, оливки, свежая зелень. Мы выбрали самый легкий вариант топпинга — мягкий творожный сыр, обладающий ярким сливочным вкусом, и розовый томат, мясистый и сочный. Брускетты с томатами и сыром можно сделать на завтрак или для праздничного стола — они отлично впишутся в любое меню, в том числе повседневное.