Битый редис

Servings: 4

Prep Time: 1 hr

Cook Time: 5 min

Total Time: 1 hr 5 min

Calories: 81.20 ккал kcal/serving

P/F/C: 2.13 г.g / 5.16 г.g / 6.65 г.g

Ingredients

Редис положите в плотный полиэтиленовый пакет и отбейте кулинарным молотком так, чтобы он потрескался, но не раскололся.
Чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарубите.
В банке с герметичной крышкой хорошо смешайте чеснок, зелень, перец чили, сахар, кунжут, уксус, соевый соус, растительное масло, черный перец и соль по вкусу.
Положите в банку редис, закройте крышкой и энергично потрясите.
Уберите банку с редисом в холодильник минимум на 1 ч. Подавайте как закуску к шашлыку и грилю.