Баклажановые роллы
Несложное в приготовлении блюдо, но результат…. Попробуйте!
Ingredients
- 2 баклажана
- 100 г сухих спагетти
- 4 ст.л. зеленого песто
Instructions
- Баклажаны порезать на слайсере ломтиками вдоль, посыпать солью и оставить на 10 минут.
- Промокнуть салфеткой и обжарить с обеих сторон до готовности. Положить на салфетку для впитывания лишнего масла.
- Сварить спагетти как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и положить на сковородку, где жарились баклажаны для «обмасливания».
- Взять немного спагетти с свернуть их таким образом, чтоб ширина свернутых гнездышек была чуть больше ширины ломтиков баклажана. Положить поперек ломтиком и свернуть.
- Сверху покрыть полосочкой песто
Несложное в приготовлении блюдо, но результат…. Попробуйте!