admin
11 января, 2026

Арахис с солью на сковороде

0 Comment

Арахис с солью на сковороде — быстрая закуска, которую можно приготовить дома всего за несколько минут. А еще он очень питателен и подойдет в качестве сытного перекуса в течение дня. Несмотря на то, что многие считают этот плод орехом, относится он все же к семейству бобовых, а родственниками арахиса значатся горох и фасоль. Кстати, в […]

Servings: 6
Cook Time: 20 min
Total Time: 20 min
Calories: 311.01 ккал kcal/serving
P/F/C: 13.15 г.g / 22.60 г.g / 4.95 г.g

Ingredients

  • Арахис
  • Соль

Instructions

  1. Подготовьте арахис. Ополосните его под проточной водой в сите и переложите в миску. Замочите орешки в холодной воде минут на 20. Это поможет легко удалить шелуху и повысит пищевую ценность плодов.
  2. Откиньте арахис на дуршлаг. Дайте стечь воде. Хорошенько потрите плоды между ладонями и очистите их от кожицы. Обсушите очищенные орехи бумажным полотенцем.
  3. Сковороду с толстым дном хорошо разогрейте, переложите в нее арахис, посыпьте половиной соли и жарьте на умеренном огне, регулярно помешивая, до румяной корочки, 15–20 минут.
  4. Готовые орешки пересыпьте оставшейся солью и дайте им остыть на сковороде. Переложите соленый арахис в подходящую по размеру миску и подавайте закуску к столу.

Арахис с солью на сковороде — быстрая закуска, которую можно приготовить дома всего за несколько минут. А еще он очень питателен и подойдет в качестве сытного перекуса в течение дня. Несмотря на то, что многие считают этот плод орехом, относится он все же к семейству бобовых, а родственниками арахиса значатся горох и фасоль. Кстати, в жареном виде он усваивается легче, чем в сыром, отлично сохраняя свои полезные свойства. Главное — не пережарьте. Рецепт приготовления соленого арахиса ждет вас ниже.