Ингредиенты
- свежий хлеб – 100 г
- российский сыр – 100 г
- соль
- спаржевая фасоль – 300 г
- масло сливочное – 50 г
- чеснок крупный – 2 зубчика
Инструкция
- 1. Обрезать у фасоли кончики, убрать жилку, порезать небольшими кусочками. Опустить в подсоленную кипящую воду и варить до готовности.
- 2. В блендере измельчить хлеб и сыр одновременно. Обжарить в разогретой сковороде на сливочном масле сырно-хлебную смесь. Когда смесь хорошо зарумянится, добавить фасоль и прогреть 1 мин.
- 3. Очистить чеснок, измельчить и смешать с фасолью. Поперчить по вкусу.
