admin
11 января, 2026

Чипсы из баклажанов

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 288.58 ккал kcal/serving
P/F/C: 4.70 г.g / 17.58 г.g / 27.73 г.g

Ingredients

  • Масло растительное рафинированное
  • Баклажан
  • Соль
  • Мука пшеничная

Instructions

  1. Баклажаны нарезать тонкими кружками, посолить, выложить между слоями бумажных полотенец и положить сверху груз. Когда баклажаны дадут сок, ломтики вынуть, обсушить, обвалять в муке и жарить в разогретом масле до готовности. Выложить на салфетки, дать стечь лишнему жиру.