admin
11 января, 2026

Сливы, маринованные с чесноком и специями

0 Comment
Servings: 10
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 90.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 650 г слив
  • 2 горошины душистого перца
  • 250 г воды
  • сахар – 150 г
  • уксус – 30 мл
  • гвоздика
  • чеснок – 1 головка

Instructions

  1. 1. Сливы вымыть, надрезать и вынуть косточки. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Вложить в каждую сливу зубчик чеснока. Уложить сливы в банки.
  2. 2. Вскипятить воду с сахаром, уксусом и пряностями. Залить горячим сиропом сливы и оставить на ночь. На следующий день сироп слить, еще раз вскипятить и залить сливы. Закрыть банки и поставить на хранение.