Помидорки с чесноком
Ингредиенты указаны на 1 л банку.
Ingredients
- томаты
- гвоздика 3 шт.
- перец черный горошком 3 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- укроп
- хрен
- уксус 70% 1 ч. л.
- сахар 150 г
- соль 1 ст. л.
- чеснок
Instructions
- Овощи помыть, почистить. Помидоркам отрезать основание и воткнуть в каждую зубчик чеснока. Банки простерилизовать.
- На дно банки положить приправы, укроп, корень хрена, выложить помидоры. Залить кипятком, накрыть крышкой. Дать постоять 10-15 мин., воду слить.
- Приготовить маринад: на 1 л воды 150 г сахара, 1 ст. л. соли, закипятить и залить в банки. Добавить уксус и закрыть крышкой.
Ингредиенты указаны на 1 л банку.