Джем с томатами черри, чили и лимонами
Такой пикантный джем подходит в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и запеканкам. Также он послужит украшением любых ваших кулинарных творений.
Ingredients
- помидоры черри 600 г
- перец чили 2 шт.
- лимоны 2 шт.
- сахар 12 ст. л.
Instructions
- Томаты черри вымыть и нарезать на половинки.
- Вымыть лимоны, обсушить. Подготовить перцы чили.
- С лимонов с помощью мелкой терки снять цедру. Выжать лимонный сок. Перец чили очистить от семян и перегородок, мелко нарезать.
- К нарезанным томатам добавить цедру лимона и лимонный сок, нарезанный перец чили, перемешать. Варить в течении 15 минут на медленном огне с момента закипания.
- Разлить в стерильный баночки, закатать, перевернуть и укутать.
Такой пикантный джем подходит в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и запеканкам. Также он послужит украшением любых ваших кулинарных творений.