admin
11 января, 2026

Джем из томатов

0 Comment

Вкусный джем из томатов для гурманов. Подайте его к сырной тарелке с румяными тостами.

Servings: 1

Ingredients

  • томаты 600 гр
  • перец чили 3 шт.
  • имбирь кусочек 4-5 см
  • уксус 6% 100 мл
  • сахар 1 стак
  • рыбный соус 2 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт
  • соль щепотка

Instructions

  1. 300 граммов помидоров измельчить блендеров вместе с чили и имбирём. Остальные помидоры нарезать кубиком. Всё сложить в ёмкость, в которой будете готовить.
  2. Всыпать сахар, влить уксус и варить примерно 1 час.
  3. Когда джем загустеет, добавить лавровый лист, рыбный соус. Если нужно, то немного посолить.
  4. Тушить еще 5 минут.
  5. Разложить по маленьким баночкам.

Вкусный джем из томатов для гурманов. Подайте его к сырной тарелке с румяными тостами.